‘Free Redstar’

‘Free Redstar’ jest polską odmianą, wyhodowaną w Skierniewicach, z nasion pochodzących z USA. Jest odporna na mróz. Od 2 lutego 2007 roku wpisana do Krajowego Rejestru. Jej autorem jest prof. dr hab. Edward Żurawicz.
 
Wzrost drzew tej odmiany jest słaby. Drzewo tworzy koronę zagęszczoną typu ‘compact’, ma dużą ilością krótkopędów (wymaga cięcia prześwietlającego). Owoce mają średnią wielkość, są kuliste i żebrowane. Barwa zasadnicza skórki jest zielono-żółta, pokryta w 75% powierzchni ciemno czerwonym rumieńcem z paskami w ciemniejszym odcieniu. Skórka „sucha” w dotyku,  pokryta woskowym nalotem, który nadaje jej twardość, odporność i połysk. Widoczne są również przetchlinki. Miąższ zielonkawo-kremowy, zwarty i soczysty.
 
Dobrymi zapylaczami dla tej odmiany są: 'Discovery', 'Enterprise', 'GoldRush', 'Lodel' i 'Melodie'.
 
Jest odmianą wczesnozimową. ‘Free Redstar’ wcześnie wchodzi w okres owocowania i owocuje obficie niekiedy bardzo obficie (z tego względu niezbędne jest przerzedzanie zawiązków). Niestety ma skłonność do przemiennego owocowania.
 
Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają w drugiej połowie września. Zgodnie z dotychczas przeprowadzonymi badaniami wartość indeksu skrobiowego w optymalnym terminie zbioru wynosi 3-5 (w skali 1-10), jędrność podczas zbioru 80–90 N, zawartość ekstraktu 10–13%, a kwasowość 0,8–1,2%.
 
W chłodni zwykłej jabłka odmiany 'Free Redstar' można przechowywać do końca marca. Istnieje jednak problem – szybki spadek kwasowości owoców, który po 4 miesiącach przechowywania gwałtownie spada, co może mieć konsekwencje smakowe. W chłodniach z KA ta niekorzystna zmiana jest znacznie spowalniana, a przechowywać można do końca czerwca. Zbyt długi okres przechowywania może doprowadzić do rozpadu miąższu
 
‘Free Redstar’ jest genetycznie odporna na parcha jabłoni. Cechuje się również małą podatnością na mączniaka jabłoni i zarazę ogniową.
 
‘Free Redstar’ to wartościowa odmiana deserowa, o smacznych owocach dobrej jakości i dobrych walorach przechowalniczych. Przydatna zarówno do tradycyjnej uprawy towarowej, integrowanej, ale również i amatorskiej.

Źródło: „Parchoodporna odmiana jabłoni ‘FREE REDSTAR’ hodowli ISK” OFERTA WDROŻENIOWA – 2007
„Ocena jakości i trwałości przechowalniczej nowych odmian parchoodpornych jabłoni” OFERTA WDROŻENIOWA – 2007

Opracowanie: Magdalena Wszołek

Eko-uprawy.pl © 2024