W sklepach wielkopowierzchniowych coraz więcej miejsca zajmują owoce i warzywa z upraw ekologicznych. Powstają także sieci sprzedające wyłącznie tego typu żywność. W asortymencie Rewe znajduje się około 300 produktów bio i do 50 odmian owoców i warzyw. W przybliżeniu aż 200 produktów to własne marki z prawdziwą historią.
W sektorze owoców i warzyw odnotowano wzbogacenie asortymentu i wzrost sprzedaży. Czym to jest spowodowane? Potrzebami klientów, którzy pytają o tego typu żywność i jej poszukują…

Źródło: fruchtportal.de, BioFach Newsletter Oneco