Jabłko ekologiczne najważniejsze wśród owoców

jablkobiedronkaJabłka są na szczycie listy owoców ekologicznych. Często są to owoce lokalnie produkowane. W Austrii zbiera się ich około 15 000 ton. W tej chwili rusza sprzedaż z obiektów chłodniczych z kontrolowana atmosferą.

Wiele wskazuje, że uprawa ekologicznych jabłek będzie się rozszerzać. Dzisiaj główne rejony sadownicze rozciągają się w Styrii i Dolnej Austrii z czego na 4801 hektarów 503 ha zajmują ekosady. Szczególnie w okolicach miejscowości St. Pölten upowszechnia się uprawa ekologicznych jabłek i gruszek. Od 2003 r. przybyło 16 producentów odmian ‘Topaz’, ‘Opal’ i ‘Gala’.

W 2008 roku powstała nawet specjalna organizacja sadowników ekologicznych zrzeszająca 80 lokalnych producentów owoców. Jej celem jest wspólne pakowanie, marketing, sprzedaż.  

Odsetek owoców ekologicznych w całej puli zebranej w Austrii zwiększył się o 5% i dalej rośnie. Według przewidywań w przyszłości osiągnie prawdopodobnie 10%.  Dominują odmiany: Topaz, Gala, Braeburn, Golden Delicious i Elstar.


Źródło: fruchtportal.de

Eko-uprawy.pl © 2020