Dlaczego produkcja ekologiczna w Rumunii rozwija się wolniej?

Rumunia rozwija produkcję żywności ekologicznej, ale staje się też ekoświadomym klientem (70% tamtejszych produktów ekologicznych pochodzi z importu). Kraj ten powoli staje się głównym producentem żywności ekologicznej, ale brak inwestycji w przetwórstwo spożywcze powoduje spowolnienie rozwoju. Rolnicy ekologiczni eksportują surowce, owoce i warzywa do Włoch, Francji czy Niemiec celem ich przetworzenia. Niekiedy wracają one do rumuńskich sklepów. Uprawy ekologiczne w tym kraju stanowią 1% całkowitej powierzchni gruntów rolnych, zajmuje się nią około 4000 producentów.

Źródło: thediplomat.ro

Eko-uprawy.pl © 2024